A lume lento. Cen anos de hostelería en Compostela

Autor: 
Mercedes Gualteria Pintos Barreiro
Formato: 
Rústica
Año: 
1999
Características: 
108 pag./pax. 17x24 cm

Prólogo de Domingo García-Sabell. Nesta publicación recóllese a historia de diferentes establecemientos de hostelería que formaron parte importante dentro da historia urbana e social da Compostela do século XX. Reconstrúese a historia de cada local a través de entrevistas aos propietarios, clientes ou persoas que aportansen testimonios verídicos.

ISBN: 
84-921371-9-3